高蛋白饮品即将撼动饮料界
作为适合运动和外出时的健康补充品，高蛋白营养饮料变得日益热门。
然而，生产商在风味和口感方面仍面临挑战。我们凭借知识和技术，致力于在高蛋白饮品中提供优质的口感，并且我们有针对乳制品和植物蛋白的解决方案。
是什么在驱动营养饮料的需求激增？
我们近期的消费者洞察工作显示，消费者选择高蛋白饮料的原因包括：
- 训练肌肉
- 作为便捷早餐或午餐替代品
- 整体健康和营养支持
- 帮助抵挡饥饿感 (饮料会使人产生饱腹感)
- 补充能量
启蒙研究
奇华顿已经针对这个有趣且快速演变的市场开展了广泛的研究。
我们发现，虽然消费者青睐高蛋白饮品带来的健康益处，但他们常常对其口味并不满意。
常见的不满包括沙粒感或粉状质地、异味或苦味。第一次购买时，消费者可能会主要考虑产品带来食物健康益处，但如果其味道不好，那便不能促进他们多次购买的想法。
消费者真正寻找的是口味天然纯正，并具有奶油质地的饮料。
创新解决方案
利用这些洞察力和创新能力，我们创建了一系列专门解决这些问题的针对性解决方案。使客户能够提供消费者追求的口感鲜美、质地丝滑的产品。我们的解决方案在生产和制造上也具备优势，简化了研发和生产过程。
对美味营养饮料的需求