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Givaudan naturals

携手合作,为您呈上绝佳的自然美味

  • 秉承传统,严选天然材料
  • 从大自然寻求最佳解决方案
  • 厨房材料配方
  • 洞察消费者需求,顺势而行
  • 致力于研究自然解决方案
  • 寻求共享价值观的采购计划
  • 按照最高标准遵循法律法规
  • 奇华顿,专注天然的合作伙伴
秉承传统,严选天然材料
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奇华顿严选天然材料的传统,植根于长期对自然的探索与发掘。于我们来说,自然界便是灵感的源泉。

我们从自然取材到烹饪创作的整体方案是建立在对选材、自然提取和烹饪技术的深刻理解基础之上的,作为您的自然合作伙伴,我们致力于创造激发消费者感官的食品和饮料。

秉承传统,严选天然材料

发掘全球最优食材是奇华顿坚守的传统,也是我们先驱科学家 Ernest Guenther 博士在二十世纪三四十年代的探索之旅中留下来的遗泽。 如今,我们的专家团依然坚持遍访全球,从源头探究原材料,专业调味师坚持他们对口味的追求,为您提供不断变换的、新鲜自然的风味选择。

了解更多关于寻味之旅

 

丰富的天然产品组合

我们对食品生态系统的深入了解,以及为客户所提供的一流解决方案,可帮助客户跟上不断变化的消费者需求。消费者对干净、天然食材的呼声越来越高,我们将不断开拓进取,努力为您提供优选的自然美味。

消费者希望食品饮料在保持口感的同时,可以更加健康。综合考虑了口味、风味、色泽等要素,我们提出了不仅满足功能性更兼顾了营养性的食品解决方案,我们的自然配方可以帮助您满足消费者对天然美味食品的需求。

从大自然寻求最佳解决方案
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通过从大自然寻求最佳解决方案,我们与客户共同在食品饮料领域取得了开拓创新。携手合作,我们可以满足您对品牌标志的需求以及客户定位需求。  

Givaudan's Naturals portfolio

厨房材料配方
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厨房材料符合客户对清洁、清晰标签的要求

奇华顿厨房材料可帮助客户为消费者提供美味冲击,我们的自然食材亦是消费者青睐的厨房常备材料,更是基于几个世纪积淀下来的烹饪知识,并结合近期收购的战略性美味食材。我们会根据客户需求,对当前配方进行创新,灵感来自于世界各地的厨房用料。奇华顿的食品饮料广泛采用了各种厨房材料。像是香草、香料、柑橘、香草、奶酪、海鲜、肉类和家禽这些都只是最基本的。

Kitchen Ingredients portfolio

洞察消费者需求,顺势而行
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Globally 47% of consumers would be encouraged to buy food and drinks with the claim: contains natural ingredients

洞察消费者需求,顺势而行

洞察消费者需求和期望是我们研究食品风味的核心。我们的全球研究团队跟随潮流、开展民族志研究并进行详细的定性和定量研究,以了解消费者所需,并获取新的创新灵感。

全球有47%的消费者会被“富含天然成分”这样的食品饮料宣传所打动,一般来说,含天然成分的食品要比高加工食品更健康、更优质。

    奇华顿独创的FlavourVision(味之新境)和消费者洞察项目可以使我们收集到不同地区消费者的消费态度和消费行为数据。

    了解更多关于FlavourVision(味之新境)

    致力于研究自然解决方案
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    致力于研究自然解决方案

    我们同时投资于科学和烹饪研究,为您带来更多的自然体验。事实上,我们90%以上的科技资源都被用于风味自然解决方案的研究。

    奇华顿名厨顾问团项目聚焦自然材料,洞察未来趋势,提供风味新灵感。我们采用自然流程,包括厨房流程、自然转换法、发酵法、分离法,并应用生物科学来制做世界级的食品。

     

    了解更多关于奇华顿名厨顾问团

    寻求共享价值观的采购计划
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    寻求共享价值观的采购计划

    作为全球食品风味领域的原材料采购商,我们高度重视供应安全,并将为保证产品竞争力和可持续性而不懈努力。 

    阅读更多关于奇华顿寻求共享价值观的采购计划

    Vanilla beans on a plate

    我们尽可能地从生产者那里直接采购,建立专属的农业伙伴关系和采购网络。通过与当地供应商和非政府机构合作,我们还开展了社会和环保项目,以支持我们的供应源地。

    这些项目作为我们“选材,为了共同的价值观”理念的一部分,将支撑当地生产群体的生计,并提高原材料的可追溯性 

      比如,产自马达加斯加的香草豆可以追溯到种植园。

      了解更多关于香草豆信息

      按照最高标准遵循法律法规
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      按照最高标准遵循法律法规

      食品安全和监管保障是我们的首要任务,我们熟知法规并为能给当地和全球市场提供支持而自豪。 我们全球范围内的 120 名食品安全和法规专家深谙各种风味法规和认证要求,并熟知厨房材料,可帮助您应对各类复杂情况,并在竞争者中保持领先地位。

      阅读关于新版欧盟有机食品规定

      与您携手,为您带来最佳自然美食方案

      奇华顿自然、可持续、高质量的美食解决方案可激发人的感官,取悦消费者,并推动品牌偏好。

      奇华顿,专注天然的合作伙伴
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      产品手册下载
       

       

      奇华顿,专注天然的合作伙伴

      我们的资质

       

      网页信息不构成法律意见;使用前须结合当地法规,确保其合规性。客户对其自行开展的产品标签及包装相关的法律评估负全部责任,包括如何标志、展示食品的材料信息。
      除额外说明,文章内所引用的数据皆为Givaudan内部研究的专有数据。如果您有任何问题或需要检查数据源,请与我们联系。