通过Sense Preservation项目享受持久天然的感官体验

  • 完美保存天然食物
  • 在各种食品领域的天然保鲜应用
  • 解锁迷迭香的天然抗氧化特性
  • 实现持久新鲜度的植物配方
完美保存天然食物

美味、多汁、新鲜和滑嫩:您喜爱的汉堡品质始终不变,虽然消费者对健康食品的需求持续增长,但其对视觉吸引力、口味和品质的追求却始终未曾改变。

从确保食品安全和防止腐败到保持完美的天然风味和颜色,我们的Sense Preservation项目的天然保质期解决方案始终致力于提供持久的最佳感官体验。

解决天然食物保存的难题

基于奇华顿旗下Naturex团队的经验,我们的专家和科学家在过去25年里一直在探索植物的力量。受大自然的启发,奇华顿制定了一系列有效和清洁标签保存解决方案,可满足消费者对于产品保质期的期望。

我们随时为您提供帮助,为您的产品创造完美的天然保存解决方案:

  • 安全和可持续的原材料供应。
  • 经保质期测试证明的可应用成分。
  • 独家制定以满足您的品质要求。
  • 在制定标签解决方案时提供监管援助,让消费者安心无忧。
在各种食品领域的天然保鲜应用

在各种食品领域的天然保鲜应用

我们的食品科学家效力于世界各地的专门应用实验室,在各类产品中使用我们的全面天然解决方案,解决客户的清洁标签保鲜挑战。

A wide array of applications

与我们进行联系,深入了解我们如何天然地维持您的下一种食物或饮料产品的味道、颜色和质地。

联系我们的专家

解锁迷迭香的天然抗氧化特性

解锁迷迭香的天然抗氧化特性

凭借我们先进的植物学知识和广泛的保存研究,我们运用科学方法制造出了迷迭香提取物。

实现持久新鲜度的植物配方

实现持久新鲜度的植物配方

除了迷迭香,奇华顿的植物学科学家还探索了多种植物的食物防腐能力,比如针叶樱桃、石榴和绿茶。每一种成分作为标准化的活性化合物,将根据不同应用提供最佳抗氧化保护。

Mayonnaise with chives

我们的专家还开发了几种协同效应的混合物。例如,我们萃取自菠菜和迷迭香的 XtraBlend RN, 为蛋黄酱、沙拉酱和其他脂肪乳剂提供了乙二胺四乙酸(EDTA)的高性能天然防腐剂替代品。

了解更多关于乙二胺四乙酸(EDTA)天然替代品的信息

    最后,食物保鲜不仅仅是保持味道和颜色。食品和饮料行业目前面临着越来越多的食品安全问题,以及消费者对高透明度食材标识和清洁标签的需求。而凭借植物学专业知识,我们可提供解决这些食品安全问题的配料。我们还专门开发了肉类和家禽产品解决方案,以自然抑制细菌生长和食品腐败。

     

    本网页旨在向食品和饮料制造商推广配料。而非向终端消费者传达信息。
    请根据适当的当地法规检查该等信息和其用途的合规性。
    目前尚无与食品原料天然性有关的统一法律定义。
    任何与终端消费者的通讯都必须根据适当的当地法规/指南进行。