engage your senses

马达加斯加:服务香草农户,实现稳定的供应

奇华顿致力于在马达加斯加发展起香草的长期供应:作为一种天然成分,它在我们许多激发灵感的食用和日用香精中起着主导作用,并始终在我们的客户群体中有着强劲需求。但是,采购香草的任务已经变得越来越具有挑战性,部分原因在于复杂的供应链和许多当地生产者及其社区的不利现状。现在我们认为,只有我们以为所有人创造价值的方式来采购香草,才有可能克服这些挑战。

香草

正如我们的全球香草项目经理Jay所解释的,奇华顿正在建立可追溯的香草豆的安全供应,以便达到客户的期望:

“我们必须以正确的方式行事。为了确保成功,我们必须扩展我们在马达加斯加的投入和业务规模,投资与当地合作伙伴联系,支持香草生产者并加强他们的社区建设。这就是我们所说的采购实现价值共享。”

马达加斯加是全世界最大的香草生产地,但这种作物正面临压力。复杂的供应链,加上出产香草的村庄位居偏远之地,都增大了采购这种极其珍贵的成分的难度。

“因此,我们的办法是在从采收到加工,从制备到出口的整个香草豆循环的管理中发挥起重要作用。通过与我们长期合作伙伴、当地专家Henri Fraise父子公司组建起一家合资企业,我们能够直接从成千上万的小生产者那里采购香草豆。”

奇华顿的角色更进一步——在马达加斯加建立信任:“这是确保香草长远未来的关键所在。我们战略的成功取决于我们能否与供应商和生产者社区建立人际关系,”Jay说。所以我们的团队全年派驻现场;他们与生产者们密切合作,从而管理供应,促进豆子的可追溯性,并采用良好的农业实践进行认证。

以正确的方式采购香草也意味着我们有责任为参与到香草供应链中的社区的未来做出贡献。这是保障香草长期供应的解决方案的一个重要组成部分。通过奇华顿基金会,我们与当地一家非政府组织合作,推行一个农村发展计划,以满足他们在粮食安全、健康与卫生、教育和替代收入来源方面的广泛需求。该计划每年平均为700个农户提供稻谷集约化种植培训;与此同时,我们通过在农村兴建学校,也为4500多名儿童创造了上学的机会。我们还安装起更好的卫生设施,开凿新井,以提供可靠的饮用水源。

奇华顿的品类经理Eric与香草生产者们密切合作,他说:“这项工作始终与村民合作进行。他们是这些项目的受益者和参与者。我们不只是修建学校:我们让当地居民确定需求,并实施解决方案。它始终是一个社区项目。”通过与香草生产者建立信任与合作的关系,我们就能够通过采购实现价值共享,为我们的客户和供应链中的所有参与者带来裨益。