engage your senses

评香总监

您是否兼具高度的创造性与条理性,是科学与艺术的双面手,既有练达的交际能力,又擅长解读数据,并对日用香精充满了热情?如果您符合这一描述,那么日用香精行业中一个鲜为人知但举足轻重的角色可能是您的完美选择。

根据在奇华顿管理评香总监(缩写为CFD,是评香师的最高级别)的Yvonne所说,日用香精评香师以及奇华顿的评香总监好比“将所有元素粘到一起的粘合剂”。从17世纪调香业伊始到20世纪70年代,大多数调香师都是独自工作的:甄选原料,创制和微调香精成分,记录配方,整理出属于自己的香精素材库。 

随着素材种类与消费者需求的不断增加以及日用香精行业趋势的快速变化,“评香”这一专业岗位在20世纪70年代末期被引入,从而支持调香师的创作过程。然而在40年之后,这仍是一个被人低估且默默无闻的业务领域。在奇华顿250年的奥德修纪中,我们探讨了评香总监肩负的重要角色。

,

  

协同作用:评香、调香与销售的“黄金三角”

“评香、调香与销售的‘黄金三角’构成了我们业务的基础,”Yvonne表示,“销售和调香为大多数人所知,但评香则不然。评香师是一群不同寻常的人。他们是敏锐的嗅觉大师,但同时也必须了解市场和消费者。当我们拿到日用香精项目简述时,他们就是与调香师、实验室、营销人员、销售人员以及许多其他人合作的项目负责人。”

奇华顿的评香师将面对七个阶段的职业发展阶梯,从初级评香师开始,一直到评香总监和评香团队总监的最高级别。尽管评香师通常专精于某个特定的品类,例如家庭护理产品、个人护理或香水,但一些评香师会选择从一个品类跨越到另一个品类来构建自己的职业生涯。大多数初级评香师都有化学或工程方面的背景,但也有例外情况。按奇华顿日用品分部全球开发主管Andy的说法,多样性非常重要。

,

  

观看评香总监职业发展阶梯视频

 

,

Andy继续说:“现在我们新招募的很多评香师都是在得到理科的第一学位后,去位于凡尔赛的调香学校ISIPCA进修过的。”他说,“但我们试图确保他们并非始终来自相同的背景。”

“我们让来自各行各业的人们成为非常成功的评香师。比如说,我们有一名评香师是热爱这一行的现代语言学专业的毕业生,”Yvonne透露。“保持这种多样性非常重要。我们如果只选取有特定背景的人,就会失去丰富性。”

评香师职业中最重要的部分之一是与调香师联络,解读复杂的项目简述内容。“当评香师同调香师之间建立起真正的信任时,真正的独到之处就应运而生。他们作为一个团队,能够创制出令人惊讶的作品。”Yvonne说。

Andy认为评香师的角色就像音乐制作人,而调香师则好比音乐家:“音乐制作人不需要懂得如何演奏所有乐器,但他或她真正需要了解如何把它们组合,以最有效的方式呈现在受众面前。”

,

  

观看评香总监Naïla的采访视频

,

  

影响评香师未来前程的因素

一名优秀的评香师还必须了解市场的变化动向。正如Andy所说的:“知道现在和过去的成功经验有助于催生未来的成功。”他认为未来的行业将越来越多地依赖于对人类行为(神经科学)的理解——理解我们如何通过香精进行与大脑的相互作用——并联系上对不断变化的市场动态的理解。Yvonne还指出了人工智能的潜力。试想一个香精库搜索引擎能够针对简略的项目简述进行日用香精推荐,让评香师和调香师能够专注于创香项目的主体本身。

这需要交际能力、市场和消费者专业知识、项目管理技能、创造力和科学知识,以及放眼日用香精未来的视野:正如Yvonne所说:“我们的评香师和评香总监真的非常出色。为什么不加入他们的行列?”

,

“我希望我能长久地从事这个岗位。我喜欢在评香部门工作。结识新的人士,参与日用香精的创制。这是一份美妙的工作,我非常幸运能成为一名评香师。当你在街上或商店里发现你曾参与创制的日用香精,那个时刻感觉太棒了。我的愿望是继续开发出有朝一日可能全新定义调香行业的美妙的香精产品。”

Lidwin,评香经理