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迎接奶酪挑战

奶酪是世界上最复杂的食品之一,具体的口味会因为不同的地域而有着显著的差别。除此之外,另有一个事实不容忽视:乳制品和奶酪是零食市场上最受欢迎的风味。毋庸置疑,纯正的乳制品和奶酪风味是成功的关键。

Cheese

利用TasteEssentials®(纯味元素)乳制品和奶酪项目,我们的全套方案包含了独特的风味物质和技术,用于开发赢得消费者芳心的产品。我们立足当地的消费者和市场洞察,运用奇华顿全球研发部门的知识,适合各地消费者不同喜好的独特风味物质,以此作为导航风向标。通过我们在这方面的丰富经验,我们能调制出专属于不同品种乳制品或奶酪的特征风味。

 

无论是让人难忘的薯条和饼干调料,还是令人大快朵颐的酱料、面食馅料,或是加工奶酪和沙拉酱——包括零食在内,乳制品和奶酪风味领域,奇华顿拥有广泛的应用专业知识。从本土的、区域的、手工精制的特色风味,到定制型调料,TasteEssentials®(纯味元素)乳制品和奶酪项目都能提供高品质的、符合成本效益的解决方案,通过丰厚柔滑的纯正口感保持对消费者的吸引力。