engage your senses

奇华顿,您“天然的”合作伙伴

奇华顿的专业食品调香师为您带来大自然的精华,从而缔造为消费者带来愉悦惊喜的无尽可能。每种风味都讲述着自己的故事,这就是为什么我们热衷于探寻人们喜爱的新成分,并将它们融入新的烹饪之旅。从农场到餐桌,我们与客户携手合作,为他们的品牌和产品确定出最佳解决方案,使得奇华顿成为成功的天然之选。

大自然的创新

探求我们这颗星球上最好的原料成分植根于我们的公司传统之中,这也是源自我们的科学家前辈Ernest Guenther博士以及他在二十世纪三、四十年代的探险之旅的文化遗产。今天在世界的各个角落,我们的专家们仍然在来源地探索各种原材料,而我们的食品调香师则不断求索,为您提供不断发展的新型天然味道解决方案。

我们的遗产建立在天然原料之上

 

 

大自然原本就有的天然原料为我们提供了取之不尽的灵感,因此我们食用香精部门90%以上的科学和技术资源都以天然原料为焦点。我们使用可持续的工艺,包括厨房流程、天然转化方法、发酵、隔离方法以及生物科学,生产出世界一流的系列产品。

>90% 的奇华顿创新资源被投入用于对天然原料的持续研究

不断发展的产品

消费者是我们开展食用香精业务的核心。我们的全球研究团队跟踪趋势,进行人种学研究,并进行详细的定性与定量研究,从而透彻了解消费者,点燃下一个创新的火花。

借助独特的FlavourVision®(味之新境)和消费者洞察计划,我们得以收集不同地区的人们的态度和行为数据,而TasteTrek®(寻味之旅)以及奇华顿名厨顾问团则围绕未来的发展方向提供了吸引人的见解与灵感。

了解FlavourVision®(味之新境)
了解TasteTrek®(寻味之旅)
了解奇华顿名厨顾问团

安全且可持续

作为食用香精行业内全球最大的原材料买家,我们极度重视供应安全。我们积极不懈地确保竞争力和可持续性

我们尽可能地向生产者直接采购,发展起独家种植合作伙伴关系与采收网络。通过与当地供应商和非政府组织合作,我们还实施社会和环境项目,向我们所在社区给予支持。这些类型的项目加上我们的“采购实现价值共享”举措,促进了本地生产者社区的生计,更提高了可追溯性。例如,来自马达加斯加的香草豆可以一直被追溯到它们所种植的田地。

> 了解奇华顿的“采购实现价值共享”

我们正与 马达加斯加3000多家有机香草农户和家庭 合作,以确保这种广受喜爱的原料具有可追溯性。

了解奇华顿的可持续发展

食品安全与规管保证是我们的首要任务。我们深入理解规管要求,并为当地和全球市场提供支持——我们为此倍感自豪。我们120位产品安全与规管专家,深谙食用香精法规和认证(例如清真、标签、营养、过敏原)的所有方面,将有助于您安然应对复杂情况,在竞争中脱颖而出。

天然、可持续、至高品质——奇华顿的食用香精必然激发感官,愉悦消费者,推动品牌偏好。想要创造真正领先的产品?我们是您“天然的”合作伙伴。